Nos précieux hôtes,

Après la pandémie de Covid-19, en tant que Samara Hotel, nous aimerions partager avec vous les mesures et pratiques prises pour vous protéger de l'épidémie de Covid, afin que vous, chers invités, puissiez vivre vos vacances en toute tranquillité et accumuler de bons souvenirs.

Dans notre hôtel, l'adéquation et la sécurité de tous les services offerts à nos clients sont garanties dans le cadre du programme Rentokil Simply Safe FOOD SAFETY Food and Water Safety Risk Management.

Tout en organisant des candidatures supplémentaires, les critères du «Ministère de la Culture et du Tourisme Hébergement sécurisé» et des «Hôtels de l'OMS» CDC, FDA et T.C. Les lignes directrices et toutes les circulaires connexes du ministère de la Santé relatives à COVID-19 sont prises comme référence et préparées conformément aux lois de protection des données personnelles.

Applications à l'hôtel:

• GESTIONNAIRE AUTORISÉ: En plus des fonctions de responsable qualité, un contrôle de la prévention de la contamination Covid -19 a été ajouté pour la préparation, la mise en œuvre et le contrôle des conditions COVID-19 ET HYGIENE APPLICATIONS dans notre organisation. De plus, le service responsable sera responsable des contrôles liés à la prévention des infections à Covid-19.
• Règles de distance sociale pour l'invité:
  À partir du transport du client vers l'établissement, les zones, processus, points et règles qui doivent maintenir la distance sociale sont définis dans tous les points de communication en train de quitter l'établissement. Les règles pour la protection de la distance sociale sont verbales, écrites, presse-papiers, étiquette, etc. Les méthodes ont été annoncées aux invités dans la première entrée et les zones connexes. Les précautions nécessaires ont été prises et des contrôles sont effectués afin que les invités ne violent pas la règle de la distance sociale. Des méthodes d'avertissement et d'information des clients qui ne respectent pas la règle sont définies.

Les informations sur la distance sociale définies dans les instructions et règles élaborées pour la protection de la distance sociale ont été suspendues dans les champs.

• La réservation sera effectuée lorsque cela sera nécessaire pour garantir le respect de la distance sociale et les conditions de capacité dans tous les domaines. (SPA, événements d'animation)
• La distance sociale est de 1,5 mètre pour la disposition des sièges des invités.
• La distance entre les chaises aux tables est définie comme 60 cm. (Selon ce calcul, le nombre de personnes qui peuvent être trouvées dans les restaurants et bars est indiqué sur le plan.
• Le nombre de personnes et la capacité qui peuvent être trouvés en suivant ces règles pour toutes les zones de notre hôtel ont été déterminés.
• Le nombre de personnes pouvant se trouver dans les zones est calculé sur l'installation et la région est définie afin de prévenir la contamination.
• Afin de se conformer aux règles de distance sociale, annonce, etc. dans les zones d'utilisation générale. les méthodes sont informées.

ZONES FAMILIALES: Des zones familiales ont été créées afin de ne pas enfreindre les règles générales de distance sociale. Les règles de distance sociale ne sont pas valables pour les familles.

• La règle de la distance sociale n'est pas recherchée parmi les membres de la famille.
• Les familles sont assises à la même table dans les restaurants et les bars.
• Des zones spéciales ont été aménagées pour les familles au bord de la piscine, des joints sont réalisés sur des chaises longues.
• Les membres de la famille peuvent utiliser le même espace en même temps dans le hammam et le sauna.
• Les familles peuvent utiliser les ascenseurs ensemble.

DÉSINFECTANTS: Notre hôtel dispose d'un désinfectant pour les mains à base d'alcool approuvé par le ministère de la Santé et de désinfectants approuvés pour les surfaces. Tous les produits chimiques ont une fiche signalétique.

FORMATIONS APPLICATIONS COVID-19 ET HYGIÈNE DANS NOTRE HÔTEL

• Dans le cadre de la formation à l'hygiène alimentaire de base, qui s'applique à tous les employés chaque année dans notre hôtel, toutes les applications liées aux APPLICATIONS COVID-19 et HYGIÈNE ont été ajoutées aux plans pour 2020 et des informations ont été fournies aux employés.
• Le contenu de la formation sur la prévention de la contamination par COVID-19 a été déterminé sur la base des recommandations et directives du ministère de la Santé, de l'OMS et de la FDA sur COVID-19, ministère de l'Agriculture et des Forêts, ministère de l'Agriculture.

MATÉRIAUX D'INFORMATION SUR LES APPLICATIONS DE COVID-19 ET D'HYGIÈNE:

INFORMATION DE L'INVITÉ: Les précautions prises et les pratiques concernant les APPLICATIONS COVID-19 ET HYGIÈNE dans notre hôtel ont été communiquées aux clients avec des panneaux d'information et des brochures et ils ont été informés.

ACTIVITÉS DE MAINTENANCE: Les activités de maintenance effectuées dans notre hôtel sont définies dans les instructions du service technique. La maintenance est effectuée par les employés de notre organisation ou des sociétés de services spécialisés. Les activités de maintenance externalisées par des sociétés spécialisées sont décrites ci-dessous, et les enregistrements et contrats relatifs à ces activités de maintenance sont conservés.

• Entretien d'ascenseur
• Entretien du système de refroidissement et de l'unité froide
• Entretien du système de chauffage
• Entretien du lave-vaisselle
• Entretien des machines à boissons, etc.

VENTILATION NATURELLE: Une ventilation naturelle est fournie dans notre hôtel dans les espaces ouverts, les bars, dans notre restaurant et dans tous les domaines possibles. La ventilation naturelle est disponible dans toutes les régions et la ventilation naturelle est utilisée dans tous les domaines généraux d'utilisation. L'air frais est disponible dans la cuisine. Les chambres sont équipées d'un balcon. Une ventilation naturelle est disponible.

ENTRÉE D'HÔTES À L'HÔTEL:

• Au point d'entrée des clients dans notre hôtel, la température de leur corps est mesurée avec un thermomètre infrarouge à distance et enregistrée dans l'engagement du client.
• Dans le processus d'entrée, le client est à nouveau informé de la distance sociale.

Il a été écrit avec des avertissements que les clients respectent la règle de la distance sociale. La règle du 1 mètre est valable pour les ascenseurs, les membres de la famille sont exclus de la règle.

• Si les invités demandent le placement de la chambre et le transport des valises, cela est fait par le groom. Le masque, la visière et les gants sont utilisés s'ils sont portés par Bellboy.
• Le service de voiturier n'est pas fourni.
• Bellboy et le personnel de sécurité ont été formés à l'hygiène du personnel et à la prévention de la contamination. Ils doivent porter des gants, des masques et des visières.
• Les véhicules de transport de bagages sont régulièrement désinfectés après utilisation.

INFORMATION DE L'INVITÉ: Le personnel du Front Office / Guest Relations Officers, qui fournit au client des informations sur les pratiques et les règles à l'entrée de l'établissement, a reçu la formation nécessaire et dispose d'informations détaillées sur toutes les candidatures. Des instructions écrites leur ont été données concernant les pratiques qu'ils pratiquaient. Lors du transfert de ces informations, le principe du maintien de la distance sociale est appliqué et le salarié est tenu de porter un masque.

Il y a un désinfectant pour les mains dans la zone de réception, qui est la zone d'entrée de notre établissement, et son utilisation est signalée et rappelée par des panneaux. Un masque est remis à l'invité demandeur à la réception.

• Paiement: Dans les paiements à effectuer par les clients, des appareils de vente sans contact, des paiements en ligne, etc. sont utilisés à la place des paiements en espèces. des méthodes sont utilisées.
• La clé, la carte de chambre, le stylo, etc. utilisés à la réception. Le matériel est désinfecté après la livraison de chaque client (désinfecté avec des produits chimiques et stocké en toute sécurité.) Le stylo utilisé par chaque réceptionniste est séparé.

Règlements dans les domaines généraux

a) Chambres d'hôtes

• Les équipements et les surfaces touchés à la main (commandes de télévision et de climatisation, prises électriques, téléphones, cintres, coffre-fort, etc.) dans les chambres de départ sont désinfectés et protégés contre une éventuelle contamination.
• Les surfaces de contact avec les mains sont réalisées au cours du processus d'approbation sous la responsabilité de la désinfection. Tous les produits utilisés dans le nettoyage des pièces pendant le processus pandémique sont des produits chimiques qui sont efficaces sur les micro-organismes et ont un effet destructeur. Tous les produits utilisés sont approuvés par le ministère de la Santé et les fiches signalétiques sont disponibles. Les processus de désinfection de ces surfaces sont enregistrés et conservés. La chambre est vérifiée avant d'être remise au client suivant.
• Les matériaux bouclés utilisés dans les chambres d'hôtes sont jetables, et des matériaux spéciaux sont utilisés pour chaque invité et les matériaux sans fin sont détruits.
• Dans notre hôtel, les minibars sont utilisés car ils sont couverts par un système tout compris. Les produits laissés dans le minibar ne sont pas réutilisés.
• Le stylo utilisé dans les chambres et tout autre matériel de magazine nécessaire sont soumis à une désinfection pour chaque invité.
• Les menus sont en matériau essuyable et sont désinfectés après chaque utilisation.

b) Cuisines

Des plans de nettoyage sont préparés pour toutes les cuisines de production alimentaire de notre hôtel.

• Tous les espaces de cuisine et de nourriture sont nettoyés et désinfectés conformément à ces plans.
• Les procédures de nettoyage et de désinfection effectuées sont enregistrées par les praticiens et vérifiées quotidiennement par le service responsable.
• L'efficacité des applications dans les cuisines est vérifiée mensuellement par le responsable de l'hygiène de l'hôtel et leur adéquation est vérifiée. Dans le contrôle de conformité, une vérification mensuelle avec des échantillons de coton-tige prélevés dans les cuisines est effectuée par analyse en laboratoire.
• Le système de sécurité alimentaire mis en place dans notre hôtel a été prévu pour inclure la destruction du produit et les plaintes des clients à partir de la sélection du fournisseur approprié, et toutes les étapes du processus sont vérifiées et leur adéquation est vérifiée.

c) Unités pour manger et boire

Dans tous les domaines (restaurant, bars) que le client utilise, des rappels sont fournis avec les panneaux d'avertissement faits à travers les panneaux nécessaires pour informer la règle de la distance sociale, et l'efficacité des applications est contrôlée.

Les principes suivants sont respectés afin de prévenir la contamination par la distance sociale dans les processus de service et de présentation de notre hôtel.

• Un espace d'au moins 1,5 m est laissé entre les tables dans toutes les unités d'aliments et de boissons.
• L'espacement des chaises autour de la table est de 60 cm.
• Les employés sont tenus de porter des masques et des gants dans les zones de service et de livraison.
• Dans les entrées du restaurant, l'entrée se fait conformément à la règle de la distance sociale, et afin d'éviter un contact étroit dans les kiosques, une attente appropriée est faite pour la règle.

À tous les points de consommation alimentaire de notre hôtel (restaurants, bars, espaces de présentation sont nettoyés et désinfectés quotidiennement, ces processus sont effectués sous la responsabilité du service de steward. Les procédures de nettoyage sont préparées par les praticiens.

Tous les outils à main utilisés dans les restaurants, les bars sont désinfectés avant et après utilisation. Les périodes de nettoyage et de désinfection de tous les équipements dans les zones de présentation et de service sont déterminées dans les plans de nettoyage et les applications sont enregistrées.

Les machines mobiles (machine à thé / café, distributeur, machine à boissons et appareils similaires) qui sont couramment utilisées ne sont fournies que dans les zones que l'employé responsable peut donner et sont données / distribuées par nos employés.

Les matériaux de service non jetables sont désinfectés aux tables de service après chaque utilisation, aucun matériau inutile n'est placé sur les tables. Les matériaux de service placés sur la table sont prévus pour un usage unique ou le moins de matériau possible et sont lavés après chaque utilisation par le client, et aucun matériau n'est laissé sur la table pour le prochain invité.

• Le sucre est donné sous forme de boisson jetable par le technicien.
• Le sel et le poivre sont fournis à usage unique.
• La serviette est offerte exclusivement à l'invité.

Les principes suivants sont suivis afin d'empêcher le contact des clients avec les aliments en service et les processus de présentation dans notre hôtel.

Dans les présentations sous forme de buffet ouvert, l'accès de l'invité aux kiosques de la barrière de bande a été coupé. Après la barrière de bande, la plaque d'invité est donnée par nos employés.

• Servi fermé en cuillères, fourchettes, couteaux et sacs. Même s'ils ne sont pas utilisés, ils sont lavés et placés dans un nouveau sac avant d'être à nouveau servis. Des serviettes sont également remises à la table par les serveurs.
• Tous les matériaux (assiettes, verres, tasses, fourchettes, cuillères, couteaux, etc.) utilisés pour le service et la présentation sont placés aux endroits inaccessibles.
• Un service américain jetable est utilisé.
• Le service américain est utilisé aux tables du restaurant à la carte. Aucun produit n'est laissé en contact dans aucun domaine pendant le service et la présentation.
• Les matériaux courants ne sont pas disponibles (pinces, etc.)
• Servant les produits à la carte sur les tables, le personnel de service utilise des gants de masque et des visières.
• Les chaises de bar sont placées dans le bar avec un intervalle de 1 mètre.
• À l'heure du thé, l'employé donne des boissons et des pâtisseries, là encore, une bande de distance sociale est appliquée pour le client et le contact avec les aliments est évité.

Il existe un appareil de désinfection des mains qui fonctionne dans les zones de cuisine (restaurants, fast-food, bars) et est accessible aux points d'utilisation des clients à tous les points où la production et la présentation des aliments sont assurées.

d) Piscines et plages

Le niveau de chlore dans l'eau de la piscine est maintenu entre 1 et 3 ppm dans les piscines extérieures et 1 à 1,5 ppm dans les piscines intérieures et enregistré 3 fois par jour. Il y a 7 piscines intérieures et 5 extérieures, 7 piscines dans notre établissement.

L'adéquation des conditions de désinfection des piscines est vérifiée par l'expert en piscine en mesurant mensuellement les résultats

De plus, des échantillons sont prélevés par des sociétés agréées par le Ministère de la Santé et leur adéquation est confirmée par des analyses en laboratoire.

Toutes les piscines de notre hôtel sont nettoyées conformément aux plans de nettoyage préparés et ces processus sont effectués sous la responsabilité du chef du département. Les toilettes, les douches et les armoires à langer sont contrôlées à intervalles réguliers toutes les heures, nettoyées et désinfectées et les processus sont enregistrés à des intervalles de deux heures.

L'ensemble de la piscine et de la plage a été aménagé en tenant compte de la distance sociale.

e) Salle de fitness et espaces SPA (bain turc, sauna, salles de massage et unités de soins)

Les précautions nécessaires ont été prises pour protéger la distance sociale et éviter l'intensité de l'utilisation dans les zones Fitness Hall & SPA. Le nombre de personnes pouvant utiliser les sections de la zone SPA dans la même zone a été déterminé et écrit dans l'entrée. Les réservations sont faites en fonction de ces numéros.

• Les invités sont guidés par des lignes / marquage, les règles de distance sociale sont transmises aux invités avec des panneaux et une communication verbale.
• La densité de travail est empêchée en travaillant avec un système de rendez-vous. La durée d'utilisation des zones couvertes est de 30 minutes maximum.
• Lors de l'utilisation d'équipements sportifs dans la salle de fitness, la règle de la distance sociale est respectée et la distance entre les équipements sportifs est de 1,5 mètre ou les instruments adjacents ne sont pas utilisés côte à côte.
• Des informations sur les capacités dans la zone SPA ont été rapportées par écrit, y compris tous les points internes.

Les clients utilisant les zones Fitness Hall & SPA et les zones qu'ils utilisent sont enregistrés à l'entrée et ces registres sont conservés jusqu'à la fin de la saison.

Il y a des appareils de désinfection des mains à l'entrée des espaces fitness et SPA.

• Une ventilation adéquate et efficace est réalisée de manière centrale dans les zones de fitness et de SPA, et les condensats induits par l'humidité sont éliminés par une ventilation naturelle.
• La piscine intérieure peut être ventilée naturellement.
• Le spa possède des portes qui permettent à la ventilation naturelle de s'ouvrir vers l'extérieur.
• Les salles de massage ont des fenêtres qui peuvent être ouvertes. Des unités de massage avec fenêtre peuvent être utilisées.
• Avant le nettoyage, les zones à nettoyer sont ventilées, puis les opérations de nettoyage sont démarrées.
• Les produits jetables sont utilisés dans les salles de massage et dans tous les espaces SPA (peeling, chaussons, gel douche etc.)

Il est obligatoire pour le personnel travaillant dans les zones Fitness Center & SPA de porter des masques et des gants pendant le travail. Dans les cas où les gants ne peuvent pas être utilisés pour la prestation de services de massage, de gommage, etc., une attention particulière est accordée à l'hygiène des mains.

Malgré la croissance de Legionella dans les zones SPA, des mesures efficaces sont garanties dans le cadre du programme Rentokil Simply Safe Food and Water Safety Risk Management.

Toutes les zones du SPA sont nettoyées et désinfectées quotidiennement et les surfaces de contact avec les clients sont nettoyées après chaque utilisation.

Toutes les surfaces des équipements sportifs sont nettoyées et désinfectées en fin de journée.

f) Salles d'animation et autres activités

Les programmes d'animation sont également pris en compte pour ne pas avoir d'interaction sociale, et la zone de la scène du bar de la mer, qui est ouverte pour des spectacles nocturnes et de la musique live, est organisée. Les activités sportives où la distance sociale ne peut être maintenue ont été annulées.

Seule une aire de jeux pour les enfants est ouverte au service avec certaines règles.

Samara Hotel Management